На міжнародній виставці електроніки CES 2018 у Лас-Вегасі було представлено оригінальну інновацію - «смарт штопор» Coravin Model Eleven.
Відверто кажучи, називати цей девайс штопором абсолютно неправильно. Це скоріше «пристрій для вилучення вина із запечатаної пляшки». Найцікавіше, що пляшка з вином після вилучення необхідної кількості вмісту так і залишається запечатаною.
Як і всі «неруйнівні відкупорювачі пляшок» від компанії Coravin, новий прилад не видаляє корок із пляшки, а дає змогу витягати вино більш «збоченим» способом. Корок проколюється спеціальною голкою, через яку в пляшку закачується аргон, а вміст викачується в келих. Аргон не дає змоги напою змінити свої органолептичні властивості через контакт із киснем. Цей інертний газ зберігається в стислому вигляді в маленькому балончику, схожому на балончик із вуглекислим газом для сифона або пневматичного пістолета.
Але не забуваємо, що цей корківник заявлений як розумний! Тобто, в цій моделі не обійшлося без мобільного додатка.
За допомогою програми Coravin Moments користувачі можуть контролювати роботу гаджета, стежити за рівнем залишків вина в пляшках, кількістю налитих порцій і кількістю витраченого газу. Крім того, програма працює з базою даних Delectable і може порекомендувати, як правильно поєднувати вина з різними стравами, фільмами, книжками (і з жінками, напевно, теж :) ).
Шкода, що з корківником не можна поговорити відверто, як із «розумним» графіном від знаменитого виробника бурбона Jim Beam. Але, всьому свій час. Почекаємо апгрейту. :)
Ну що тут сказати.... З одного боку, досягти того ж результату (відкрити пляшку) можна і простішим способом, а з іншого - з таким девайсом споживання дорогого вина переходить на новий рівень. Більше не залишається місця сумнівам - відкривати цілу пляшку чи ні, або як визначити якість вина, не відкривши пляшки. Не потрібно відкривати три різні пляшки для кожного, хто сидить за столом. Зрештою, більше не потрібно вибирати, яке вино подавати за вечерею, якщо ви хочете спробувати біле до риби, а червоне до м'яса.
Виробники обіцяють появу нового девайсу в продажу вже восени цього року, щоправда ціна такого гаджету оцінена в 999 євро (смартфон у комплект не входить :) ).
Мені здається, що ціна дещо завищена, але хіба це зупинить справжніх поціновувачів гарного вина? :)
У всякому разі, завжди можна буде купити «нерозумну» модель від Coravin. Ефект той самий, але без смартдодатку, та й дешевше на 500-600 євро залежно від моделі та комплектації.
Одного балончика з аргоном, за словами виробників, вистачає на три пляшки. Тобто пляшка вина стає дорожчою всього на 3 долари.
От тільки хто ж підказуватиме, як правильно поєднувати вина з різними стравами? Доведеться пити по-старому...
STARTUP NEWS