10/05/2024
У глибині пишних джунглів Латинської Америки, де повітря просякнуте таємницями та пригодами, лежить скарбниця історій. Понад 5000 років тому стародавні інки відкрили силу природи, жуючи листя коки під час своїх епічних подорожей цими лісами.
У тіні цих історій і виникла ідея створення інноваційного «енергетичного» пива. Унікальний рецепт створив телевізійний шеф-кухарь Джеремі Вермолен, який працював на нідерландському телеканалі RTL 4 та в австралійській телерадіокомпанії SBS. Саме він заснував бренд Pablo Beer та взявся розробити пиво, яке вражає смаком, при цьому залишаючись низькокалорійним і натуральним.
Вважається, що пиво Pablo Beer з листям коки як основним інгредієнтом є першим таким у світі.
Продукт зараз доступний у вибраних магазинах і закладах гостинності в Нідерландах. Згодом він буде продаватися у всьому світі.
“Коли сонце сідає над просторами Колумбії, світова спільнота шукачів пригод та піднімає келихи”, – говориться в описі унікального пива.
Pablo Beer має невеликий вміст алкоголю - всього 3,5%, але екстракт з листя коки викликає відчуття енергетичної піднесеності та поєднує в собі яскраві аромати з відтінком цитрусових і тонку гіркуватість, що “запрошує перервати повсякденну суєту та відчути смак пригод.”
Розробник вважає це ідеальним варіантом напою для тих, хто цінує як вишукані смаки, та хоче перейнятися духом колумбійських джунглів.
STARTUP NEWS
P. S. Так... Колись і в кока-колі теж був справжній екстракт із листя коки, що, власне, і призвело свого часу до популярності цього напою. Тепер черга пива...
Пиво буває різним, або чи може бути пиво міцніше горілки?
На сьогоднішній час чемпіонами з приготування найміцнішого (натурального!) пива на планеті є пивовари-новатори Льюїс-Шанд і Джон Маккензі з Шотландії. У 2013 році вони зварили пиво "Snake Venom" (зміїна отрута), міцністю 67,5%! Зварили і поставили крапку в міжнародних "пивних перегонах".
Eкологічно чисте пиво «Піснер» або «Пісеньське» - пиво, під час виготовлення якого використовують сечу, зібрану на великих пивних і музичних фестивалях!
Данська пивоварна компанія Nørrebro Bryghus зібрала 50 000 літрів людської сечі для виробництва пива «The Pisner», призначеного для найсміливіших любителів пінного напою.
Австралійське Вино "19 Crimes" (19 злочинів) завдяки інноваційному використанню технології доповненої реальності було визнано найкращим винним брендом 2017 року.
Toulouse Green Gen Tech - екопляшки з конопель
Стартап - компанія Toulouse Green Gen Tech була заснована двома підприємцями з Тулузи - Джеймсом де Руані та Северін Лораном. Після кількох років досліджень і дослідів їм вдалося розробити біорозкладну екопляшку з конопляних (або лляних) волокон і смол рослинного походження, яка придатна для вторинної переробки.
Каліфорнійські вчені (зауважте, не британські) «навчили» дріжджі виробляти канабіс! Для цього звичайні дріжджі довелося генетично модифікувати. Отриманий новий штам дріжджів можна використовувати для ефективного виробництва екстракту канабісу та виготовлення з нього медичних напоїв.